武汉英佳尔荆州锅盔技术培训班

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2019-08-16 浏览2667次

 培训内容

锅盔,又叫锅魁、锅盔馍、干馍,是荆州城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品,后发展成为风味方便食品。锅盔整体呈圆形,直径尺许,厚1寸,重5斤。料取麦面精粉,压秆和面,浅锅慢火烘烤。外表斑黄,切口砂白,酥活适口,能久放,便携带。锅盔尤其受广大年轻人的喜爱,在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等人流量大的地方都可以放心经营。

作为一种新型流行小吃,英佳尔制作的荆州锅盔口感独特,同时我们也会根据锅盔市场的发展不断更新研制迎合市场的新口味,让我们的锅盔一直于市场口味!

技术培训

麻辣肉酱锅盔★怪味锅盔★素菜锅盔★梅菜扣肉锅盔 ★鲜肉锅盔 ★酱肉锅盔 ★牛肉锅盔★好品瘦肉锅盔★麻蓉锅盔★甜蜜蜜锅盔

职业培训

《英佳尔店面运营指导》、《餐饮店选址方法和技巧》、《资源整合》、《利益共同体》、《餐饮品牌定位》、《英佳尔开店服务》、《市场调查方法》、《开店策划书》、《餐饮创新》、《开业活动策划》、《O2O网络营销》

课程安排

1. 讲述的锅盔发展史及基础理论知识。
2. 锅盔面团的制作技术与技巧
3. 锅盔各种馅料的制作技术与技巧
4. 锅盔下料与包馅的制作流程与方法
5. 成品的烤制方法、温度控制方法
6. 锅盔炉具操作工艺讲解 、注意事项
7. 开店的选址、店面设计、经营管理技巧。 

培训
时间

老师一对一授课,包教,学会为止。不限制学习时间,一般5-7天左右。免费实习,高薪就业。

免费培训

免费培训+免费服务。建立利益共同体,打造供应链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。

 

增值服务

1.提供千家店铺供您参考。
2.海量样板店图和产品精美照供选用。
3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。
4.特色,竞争力,同行无法模仿。

 


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