培训内容
| 新老德园包子
| 1 发面技术、扎面技术、馒头花卷制作、各种汤汁制作及运用、经营和储存技巧
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| 2 骨汁鲜肉大包、鲜肉灌汤包、三丁灌汤包、香辣盐菜包、酱肉大包、牛肉大包、香菇青菜大包、香辣粉丝大包、玫瑰麻仁大包、马蹄卷、奶油银丝卷、老面馒头、玉米馒头、荞麦馒头等 |
庆丰包子
| 1 发面技术，轧面技术，馒头、花卷制作，经营和储存技巧 |
| 2 主要品种：素三鲜、猪肉大葱、猪肉三鲜、鲜虾菜心、牛肉大葱、猪肉梅干菜、鲜虾馅、猪肉茴香、猪肉荠菜、胡萝卜素什锦、冬笋酱肉包、棒渣粥、紫米粥、小米粥、南瓜粥、荠菜混饨、鲜肉馄饨、鲜虾馄饨 |
江镇蒸功夫包子
| 1 发面技术，轧面技术，馒头、花卷制作，经营和储存技巧 |
| 2 主要品种：猪肉包子、鸡肉包子、雪菜包子、香菇青菜包子、麻仁包子、豆沙包子、牛肉粉丝包、猪肉粉丝包、三鲜包子、梅干菜包子等等 |
天津包子
| 1 发面技术，轧面技术，馒头、花卷制作，经营和储存技巧
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2 主要品种：鲜肉包、三鲜包、什锦素包、津门梅菜包、野菜包、狗不理大包、酱肉包、海鲜包、虾仁青瓜包、虾肉韭菜包、牛肉包子等等
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上海包子
| 1 发面技术，轧面技术，馒头、花卷制作，经营和储存技巧
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2 主要品种：南翔小笼包、芭比馒头（上海大包）、生煎馒头（包子）、菜肉包、鲜肉小笼、新亚大包等等
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扬州包子
| 1 发面技术，轧面技术，馒头、花卷制作，经营和储存技巧
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2 主要品种：三丁包子、蟹黄包子、虾仁包子、鲜肉包子、梅干菜包子、酸菜包子、青菜包子、豆沙包子、五仁包子、枣泥包子等等
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汤包系列
| 1 发面技术，轧面技术，馒头、花卷制作，经营和储存技巧
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2 主要品种：四季美汤包、猪肉汤包、鸡肉汤包、三鲜汤包、马蹄汤包、番茄汤包、牛肉汤包、麻辣汤包、蟹黄汤包、野鸭灌汤包、海鲜灌汤包等等
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皇氏精选热卖包子
| 1 发面技术，轧面技术、馒头、花卷制作，经营和储存技巧。
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骨汁鲜肉大包●经典酱肉大包●麻辣牛肉大包● 鲜肉小笼包●红薯粉丝大包● 三鲜肉丝大包●梅干菜扣肉大包● 雪里红肉丝大包●鱼香肉丝包●莲藕大包●榨菜肉丝大包●香菇青菜大包●糖三角●豆腐鸡蛋大包●红萝卜肉丝包●红豆沙大包●糖三角●桂花糖大包●刀切馒头●葱油花卷●四川泡菜●清酒●蛋酒●现磨豆浆●豆腐花●桂花米酒●五谷稀饭●绿豆沙等等
【皇氏御厨口味不好退双倍学费】 |
培训费用 | 新政策出台
2019促进老百姓返乡创业，落实补贴政策
（湖北电视台）定点、皇氏御厨餐饮培训学校
以上皇氏热买包子全套2800元补贴后（2000元）加学无矾无碱油条和永和豆浆另加500元，另外加其他包子每类加1600元；学习二类以上多学一类，另加1000元，包含产品学费、食材费、实习费、开店培训讲座费、资料费、终身技术升级费，包食宿等，性收费，学习期间不再另收任何费用（允许2个人参加培训只收1个人的学费）微信手机号空间相册视频现场 |
培训流程 | 1.传授包子面粉的识别以及发面、醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧。
2.传授各种口味馅心的调味方法。
3.传授包馅的方法以及技巧。
4.传授蒸包子时间的控制以及注意事项。
5.传授包子汤汁的熬制方法.
6.传授当天未卖完包子二次销售方法。
7.学员在基地或者实体店动手实操所学课程，老师在旁督导纠正，直到学会为止。 |
培训时间 | 皇氏御厨热卖包子一般5-10天左右，视个人接受能力、动手能力而定，以实操为主，理论为辅，不限制学习时间，包教，学会为止；随到随学，当天安排课程，老师贴身指导，手把手传授，一对一培训；节假日照常授课。 |
优惠 政策 | 优惠政策：本公司所有项目，学两项，另送两项，学三项，另送三项。
特别支持：为了学员让创业无风险有，皇氏御厨餐饮学校专为小本创业的乡亲打造了一个新的平台模式，从培训技术到开始策划，到后续经营，都会给您创意不断、奇招妙出、扶持协助经营，能使每个创业者通过我们的平台实现自己的梦想，自己做老板，创造财富神话 |
