技术培训 | 土家酱香饼:秘制酱、秘制酱香饼、千层饼、豆浆、豆腐脑。 |
黄金搭档: 1.秘制酱香饼和千层饼+馅饼+现磨豆浆、绿豆沙; 2.秘制酱香饼和千层饼+公婆饼+现磨豆浆、绿豆沙; 3.秘制酱香饼和千层饼+香炸类+现磨豆浆、绿豆沙; | |
职业培训 | 《英佳尔店面运营指导》、《餐饮店选址方法和技巧》、《资源整合》、《利益共同体》、《餐饮品牌定位》、《英佳尔开店服务》、《市场调查方法》、《开店策划书》、《餐饮创新》、《开业活动策划》、《O2O网络营销》 |
课程安排 | ①发面的配比技术和和面手法; ②酱香饼所用二十多种调味料认识及性能; ③酱香饼秘制酱配方及实际动手操作; ④挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作; ⑤酱香饼制作全流程及制饼技巧; ⑥酱香饼制作设备使用维护及采购信息。 |
培训 | 老师一对一授课,包教,学会为止。不限制学习时间,一般5-7天左右。免费实习,高薪就业。 |
免费培训 | 免费培训+免费服务。建立利益共同体,打造供应链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。 |
增值服务 | 1.提供千家店铺供您参考。 |
土家酱香饼是恩施长阳土家族的一种特有的小吃,此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。在远古时,每逢丰收过节早才能吃得上,据当地人说:“此饼是清朝康熙年间,一位武当山的斋法号为德福僧人,他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷,赞不绝口,后来此技术不慎流传,几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间,今天它掀开了面纱走出了大山,走进了都市,已成为都市生活的集色,香,味于一体的独特的酱香饼大众口味食品,在很短的时间内热卖于大中小城市、所到之处,挤队购买,供不应求。