武汉厨博士学习早餐粉面技术多少钱

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2019-05-07 浏览2475次
  1. 早餐早点粉面是在早上享用的餐,通常是广义上可以理解为睡醒后的较好餐。

    俗话说:“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。”为什么要这么安排呢?每当我们吃过饭后,大约经过4个小时,食物通过在体内的消化吸收,将全部排空。因此,早餐一定要吃饱,以使身体得到正常发育并保持健康状态。现在市面上的早餐一般有:馄饨、水饺、蒸包、粉面、鸡蛋、包子馒头、豆浆、豆花、油条、小笼包、热干面、牛肉面、胡辣汤、营养粥、面食、煎饼类等

     

  2.  

 

早餐培训课程:

1.牛肉粉面:牛肉面(粉)★牛杂面(粉)★牛腩面(粉)★三鲜面(粉) ★榨菜肉丝粉  ★肉丸粉面 ★特色牛肉面(粉)  ★榨菜肉丝面   ★鸡蛋肉丝面 ★番茄鸡蛋面 ★原味汤面★原味汤粉★虎皮鸡蛋 ★蓑衣干子 ★千叶豆腐 ★卤香肠等

2.武汉热干面:红油热干面 ★三鲜热干面 ★卤汁热干面 ★炸酱热干面 ★牛肉热干面 ★虾仁热干面 ★老牌  热干面 ★火腿热干面 ★酱香热干面 ★鸡丝热干面 等

3.包子馒头:鲜肉包★牛肉包 ★三鲜包 ★鸡肉包 ★牛肉粉丝包等等 ★各种花式馒头 ★花卷制作★老面馒头

4.炸酱面:传统炸酱面(粉)★麻辣炸酱面(粉)★香辣炸酱面(粉)★酸辣炸酱面(粉)★牛肉炸酱面(粉)★火腿炸酱面(粉)★三鲜炸酱面(粉)★杂奎杂烩

5.豆浆:现磨豆浆★红枣豆浆★原味豆浆

6.南瓜饼:香酥南瓜饼

(以上套餐内技术,1·4类如有不想学习的,可以自由调换和选搭!)

可更换粉面项目:酸辣粉、桂林米粉、砂锅土豆粉、过桥米线、担担面、肥肠粉面、猪肝粉面、排骨汤粉面、生烫牛肉粉面、宜宾燃面、阳春粉面(三鲜粉面)、凉皮凉面、馄饨、杂酱粉面、榨菜肉丝粉面、大排粉面(鸡、猪、牛)、汽水包、千层饼、酱香饼、水饺、无矾大油条、肉夹馍等产品可根据店面情况适当更换

培训课程:

1、正宗武汉热干面,牛肉面的系统讲述; 

2、店面所需原料的选购; 

3、系列食材的预加工; 

4、产品味型确定; 

5、系列味汁的调制; 

6、面馆早餐系列加工的基本标准; 

7、面馆早餐辅料加工的工艺步骤; 

8、早餐粉面系列调味的须知与运用; 

9、面馆系列店面经营定价原则; 

10、粉面系列调味品及原料的货源渠道; 

12、早点面馆经营选址与生意技巧。

学习时间:

老师手把手授课,随到随学,包教,学会为止。

不限制学习时间,一般6-10天左右,视个人情况而定。

支持与优惠:

1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。

2.根据店面情况设计装修方案、提供店面招牌、店面POP、店面灯箱图。

3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。

5.厂批发价代购原材料、设备,也可在当地市场购买。

6. 本公司所有项目,同时学两项另送两项;学三送三的优惠!

 


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