武汉学习盒饭称菜技术去哪里好多少钱

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2019-04-14 浏览969次

盒饭称菜

一 工艺亮点

1.皇氏御厨盒饭称菜,营养、美味、经济、实惠、快捷方便的简餐。
2.皇氏御厨盒饭称菜,精选N种菜品,满足各类人群需求。
3.皇氏御厨盒饭称菜, 适合机场、火车站、旅游区、商场、学校、超市、西餐厅、茶座。
4.皇氏御厨盒饭称菜,由皇氏御厨特级总厨烹饪亲自授课。


三 培训内容

培训内容
特色盒饭菜系:川炒肥肠 相干回锅肉  爆炒顺风  青椒猪肚  回锅牛肉  蒜苗腊肉 红烧凤爪 农家小炒肉 爆炒猪肝 腰花  鱼香肉丝  酸辣鸡杂 香菇滑鸡 宫爆鸡丁 麻婆豆腐  鱼香茄子 玉米烧排骨 啤酒烧鸭 土豆烧鸡 红烧鱼块 红烧武昌鱼 毛氏红烧肉   干锅花菜,干锅茶树菇, 干锅千叶豆腐, 干锅手撕包菜,辣子鸡丁,珍珠丸子,糖醋里脊肉等等。
小菜类:凉拌花生 凉拌黑木耳 凉拌黄瓜 凉拌毛豆 四川泡菜等
配青菜:上海青 广东菜心 花菜 等等
例汤类:排骨海带汤,紫菜蛋花汤,冬瓜皮蛋汤等等
培训流程
A.传授盒饭称菜各种青菜的处理方法以及烹饪方法;
B.传授盒饭称菜各种肉类食材的腌制方法以及烹调方式;
C.传授盒饭称菜卤鸡蛋★虎皮鸡蛋★茶叶鸡蛋★卤香干★卤香肠★开胃泡菜等技术;
D.传授紫菜蛋汤★鸡蛋豆腐汤★皮蛋黄瓜汤★番茄鸡蛋汤技术★海带龙骨汤★玉米鸡骨汤★三鲜蘑菇汤★酸菜肉丝汤技术;
E.传授盒饭称菜泡米、蒸饭技巧;
F.学员在基地或者实体店动手实操所学课程,老师在旁督导纠正,直到学会为止。
培训学费
新政策出台
2019促进老百姓返乡创业,落实补贴政策,
定点、皇氏御厨餐饮培训学校(湖北垄上电视台)每周播出
以上全套2280元 补贴后(1980元) 
包含产品学费、食材费、实习费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费,包食宿等,性收费,学习期间不再另收任何费用(允许2个人参加培训只收1个人的学费)

加微信手机解答,看现场,了解培训方式 

课时安排
一般7-15天左右,视个人接受能力、动手能力而定,以实操为主,理论为辅,不限制学习时间,包教,学会为止;随到随学,当天安排课程,老师贴身指导,手把手传授,一对一培训;节假日照常授课。
优惠政策
优惠政策:本公司所有项目,学两项,另送两项,学三项,另送三项。 
实习安排:凭公司培训证明,学员学完后,可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ,免费实习一个月以上,学习开店流程,经营技巧,进货渠道等,包吃包住,中途不收取任何费用!

四 免费服务


学校
诚信教学,学员报名前,学校与学员签定"技术转让"正规合同"包教"学习期间学员亲自实物操作,配方秘方全部传授"学习期间和学员开店后不捆绑学员再次消费"签订正规合同。
免费服务
1:提供N家学员店铺供您参考。
2:提供海量样板店图和开店导航图纸、产品精美照片,免费店面设计、装修风格设计、厨房设备摆放设计、开业菜谱、菜单设计。
3:免费预算学员开店费用以及开店所用工具、设备清单和材料、食材采购清单。
4:学员可自由、免费选择使用学校旗下强势注册商标品牌。
5:免费讲解店面筹建技巧、选址技巧、开店前筹备技巧、开张筹备技巧、开业后运营技巧、品牌打造技巧。
6:学员在开店过程中遇到困难可随时拨打24小时帮扶热线:,由售后总监接听电话;如果电话中解决不了的,也可预约来学校再次学习。
7:自签定"包教"合同起,所学项目改良、创新、升级,技术,终生有效。
8.免费提供开店导航流程方案、实习店铺、免费就业岗位。

五 开店指导

理论课:传授开店运营、设备采购渠道、如何降低投资成本、选址的方法、以及注意事项、传授房屋合同的签订以及注意事项
理论课:传授食材的保管方法以及应急措施、传授菜单的设计方法
理论课:传授店铺装修布局以及厨房设计、传授人员安排技巧
理论课:开业营销策略以及风险规避方法。
理论课:材料采购成本核算


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