技术培训 | 套餐一:牛骨头汤的熬制、面汤的调制、牛骨头处理加工、面条的制作、红油的制作、招牌牛骨头面(粉)、凤凰翅牛骨面(粉)、秘制牛肉面(粉)、秘制牛肚面(粉)、秘制牛筋面(粉)、牛肉双拼面(粉)、牛肉三拼面(粉)、牛肉四拼面(粉) 套餐二:全料热干面、牛肉热干面(粉)、牛肚热干面、牛筋热干面、三鲜面、榨菜肉丝面 配品:卤海带、卤香干、卤鸡蛋、卤香肠、蛋酒、清酒、凉皮、凉面、豆浆 套餐三:招牌牛骨火锅、凤凰翅牛骨火锅、特色卤味、吮指凤凰牛骨头、特色卤味牛肝、卤味牛心、透骨牛肚、红油牛肉、滋补牛宝 |
职业培训 | 《英佳尔店面运营指导》、《餐饮店选址方法和技巧》、《资源整合》、《利益共同体》、《餐饮品牌定位》、《英佳尔开店服务》、《市场调查方法》、《开店策划书》、《餐饮创新》、《开业活动策划》、《O2O网络营销》 |
课程 课程安排 | 较好课时:职业培训,关乎店铺盈利和发展 1.讲解店面筹建技巧。 2.讲解品牌定位和产品六维设计。 3.店面运营技巧。 第二课时:工艺培训 1. 讲解牛骨面的制作工艺。 2. 高汤制作。 3. 红油制作。 4.牛骨头的处理腌制 第三课时: 凤凰翅牛骨面、秘制牛肉面、秘制牛肚面、秘制牛筋面的制作 第四课时:牛肉双拼面、牛肉三拼面、牛肉四拼面 第五课时:全料热干面、三鲜面、榨菜肉丝面 第六课时:卤海带、香干、卤鸡蛋、卤香肠、蛋酒、清酒、凉皮、凉面、面黄、豆浆 第七课时:牛骨头火锅、凤凰翅牛骨头火锅、特色牛骨系列、卤味吮指凤凰牛骨 第八课时:特色卤味牛肝、卤味中心、透骨牛肚、红油牛肉、滋补牛宝 第九课时:店面运营培训 1. 开店指导。 2. 材料的采购。 3. 开店前期准备。 4. 开店中开市、起市、收档。 5. 开店中的员工职责分配和销售技巧。 第十课时后:复习解惑 1.学到满意为止。 2.申请考核。 |
培训 时间 | 老师一对一授课,包教,学会为止。不限制学习时间,一般6-8天左右。免费实习,高薪就业。 |
免费培训 | 免费培训+免费服务。建立利益共同体,打造供应链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。 |
增值服务 | 1.提供千家店铺供您参考。 2.海量样板店图和产品精美照供选用。 3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。 4.特色,竞争力,同行无法模仿。 |